Sushi con estilo


Llega el fin de semana y os apetece daros un capricho gastronómico, ¿por qué no una cena estilo oriental?

cena japonesa

El sushi es la comida de moda, cada vez vemos más restaurantes en los que disfrutar de este manjar de oriente. La estética oriental expresada con líneas simples y tonalidades oscuras. Espacios en los que materiales como la madera o la piedra crean un ambiente único. Aunque no sólo es un placer para disfrutar en restaurantes. La popularidad del sushi es tal que en los supermercados se puede encontrar todo lo necesario para prepararlo en casa…

preparación sushi

En la cocina, como en el diseño, la creatividad no tiene límites. Si vas a recibir a invitados y quieres lucirte, sólo tienes que poner un poco de imaginación. Haz hincapié en la presentación, en la cocina japonesa, el orden y la presentación es esencial. Nosotros hemos decidido utilizar como “plato” una pieza de madera cerámica inspirada en madera quemada japonesa, Okinawa-R Carbón.

bandeja

 

Y nos ha llamado la atención una de las versiones del sushi más originales… en forma de mosaico. ¿No está claro ya que estos diseños hacen furor?

composicion  copia

 

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